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食谱笔记:法式芝麻酥饼

昆布粉又称为“钙源”,是一种天然的提鲜调味品。其中含有钙、锰、铁、铜、钾、镁、硅等对身体健康非常重要的矿物类物质。可溶于水,在体内很容易被吸收。中医有软坚散结,,消肿利水,润下消痰的功效。 昆布是一种碱性食品,能将食物中的鲜甜美味发挥出来,长期食用对身体有改善作用。 永利官方网址,芝麻酥饼的特点是:甜、香、酥,加了昆布粉更有一种鲜甜的味道。是一道非常不错的下午茶哦!更是一款适宜出游的便携小点心。 […]

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菜一笔记:紫薯发糕的做法

“做紫薯馅饼多了一块面团,就做个紫薯发糕吧。” 用料主料 面粉200克 紫薯50克 辅料 酵母2克 白糖30克 红枣适量 紫薯发糕的做法1. 将紫薯去皮切成薄片,放入蒸锅中蒸熟. 2. 用勺子将紫薯捣成泥。 3. 将面粉、酵母、紫薯泥,30g白糖少许水放入盆中将面团揉匀、揉光滑发酵。 4. 永利官方网址,红枣洗净去核 5. 面团发酵至2—2.5倍大小。 6. 将面团滚圆,排出空气,松驰 […]

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食谱笔记:紫薯爆浆驴打滚的做法

“买了紫薯,磨了黄豆粉,做驴打滚什么都有了。” 用料主料 紫薯100克 糯米粉100克 辅料 黄豆50克 白糖适量 巧克力6个 紫薯爆浆驴打滚的做法1. 紫薯煮熟,拨皮。 2. 压碎。 3. 加入糯米粉,和白糖混合。 永利官方网址,4. 取一份40克的糯米粉,包一个巧克力。 5. 每个都搓圆。 6. 黄豆洗净,用面包机烘烤, 7. 用料理机加白糖打碎磨粉。 8. 水烧开,把紫薯团烧熟。 9. 均匀 […]

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食谱笔记:拌饭的做法

用料永利官方网址,主料 米饭 黄瓜 调料 酱油 葱 胡萝卜 红椒 花椒油 黑芝麻粉 拌饭的做法 1.胡萝卜用料理机打碎,或者您切丝或用刀剁碎 2.黄瓜削皮,切块,红椒切丝,葱切葱花 3.混合所有调料,搅均 4.米饭内加入蔬菜,倒入混合好的调料,拌均。

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食谱笔记:鸭腿焖藕的做法

用料主料 鸭腿2个 藕2节 调料 食盐2克 葱5克 姜5片 八角2个 花椒1小把 桂皮2小块 干辣椒2个 料酒3克 豆瓣酱1大勺 黄酱1大勺 啤酒半罐 永利官方网址,植物油10克 胡椒少许 香叶1片 鸭腿焖藕的做法 1.将鸭腿切块后放入锅中,然后放入姜片和大葱段,在水中焯去腥味;将焯水后去除血沫的鸭腿肉洗净备用 2.准备好其他的原料:豆瓣酱,黄豆酱,啤酒,姜片和其他大料(八角、干辣椒、桂皮、花椒、 […]